Menu

Mange af vores vine serveres også i 1/2 flasker og glas.

Velkomstdrink

Serveres altid med hjemmelavet snacks

Louis Perdrier Brut Patriarche - Mousserende                         Kr. 50,- 

Sprudlende frisk og tør mousserende. Kommer fra

Loire i Frankrig. Produceret på Chardonnay

Gin & Tonic                                                                                 Kr. 50,-

Den klassiske

Vodca & Hyld                                                                              Kr. 50,-

Sommerversionen – Vodca og boblenede hyldeblomst

Mousserende vine og Champagne        1/1 fl       

Louis Perdrier Brut Patriarche - Mousserende                         Kr.  230,-          

Sprudlende frisk og tør mousserende. Kommer fra Loire i

Frankrig Produceret på Chardonnay

Cuvée Si Brut Rosé                                                                    Kr.  260,-

Tør mousserende på Chardonnay – økologisk

Kommer fra Provence i sydfrankrig

Devaux Grande Reserve Brut – Champagne                             Kr.  750,-

Tør klassisk champagne på Pinot Noir og Chardonnay

Hvidvine  

Chateau Reillanne – Provence Frankrig                                    Kr. 150,-          

Tør klassisk vin fra provence. Produceret på druerne Ugni

Blanc og Rollé. Lagres 6 måneder på egetræsfade.

A Lisa – Domaine des Aspras – Provence Frankrig                   Kr.  170,-         

Halvkraftig og letkrydret økologisk vin fra Provence.

Produceret på Ugni Blanc druen – kun fra vinstokke der er

minimum 30 år gamle.

Eulalia Toscana 2011 - Italien                                                    Kr.  180,-        

Frisk og frugtrig økologisk vin fra Toscana. Produceret på

druerne Vermentino og Colombana

Chateau des Alouettes 2011 - Frankrig                                      Kr. 195,-        

Frisk og livlig vin med noter af citrus og blomster. Produceret

på druerne Grenche Blanc og Rousanne.  Lagres 4 måneder

på ståltanke.

Trebbiano d´Abruzzo Le Rubinie 2011- Italien                          Kr. 215,-         

Tør og delikat vin fra Abruzzo midt i Italien. 

Produceret på druen Trebbiano.      

Cuvée Licorne – Domaine des Apras - Frankrig                          Kr.  260,-

Tør og kraftig, cremet og fyldig med duft af vanilje.

Produceret på druerne Rollé, Vieux og Ugni Blanc.

Lagret 6-8 måneder på egetræsfade

Tinput Hut Sauvigning Blanc – New Zealand                              kr.  320,-

Tør hvidvin fra New Zealand – Har høstet flere sølv

og guldmedaljer

Pinot Gris Cuvée de I´Ours 2010 Alcase - Frankrig                   Kr.  355,-

Kraftfuld Alsace med en behersket sødme – fuld af delikat frugt

Coteax Du Layon 2009 - frankrig                                                 Kr.  360,-

Halvsød hvidvin med god intens eftersmag

Ch. De Fontaine Audon Sancerre 2010 - Frankrig                       Kr.  460,-

Fornem klassisk Sancerre – tør og afrundet

Chablis Michel Picard 1 cru Clos St Jean 2007                            Kr.  520,-

Knastør 1 cru Chablis når den er bedst – Lagret 12 mdr.

på egetræsfade

Chassagne Montrachet 1 cru Clos St Jean 2007                          Kr.  745,-

Hvid Bourgogne når den er bedst – tør og flot fedme

Rosévine

Vino Rosato Minini - Italien                                                          Kr.  150,-

Tør og let rosévin fra Italien. Produceret på blandede druer

fra Sicilien og syditalien. Friske noter af sommerblomster   

A Lisa – Domaine des Aspras – Provence Frankrig                     Kr.  170,-

Halvkraftig og vin afbalanceret økologisk vin fra Provence.

Produceret på druerne Grenache og Cinsault. Økologisk

Rødvine

Domaine Sauveuse – Provence Frankrig                                      Kr.  150,-

Kraftig vin fra Provence – økologisk. Produceret på Syrah og 

Cabernet Sauvignon.

Toscana Sangiovese - Italien                                                        Kr.  165,-

Produceret udelukkende på druen Sangiovese. Økologisk

Pirro IGT Rosso 2011 – Toscana Italien                                       Kr.  180,-

Halvkraftig og letkrydret økologisk vin fra Provence.

Produceret på Ugni Blanc druen – kun fra vinstokke der er

minimum 30 år gamle.

Les Trois Fréres – Domaine des Apras - Frankrig                        Kr.  195,-

Kraftig i smag og duft. Noter af røde frugter. Kommer

fra Provence og produceret på druerne Syrah og Grenache. 

Lagres 6 mdr. på egetræsfade

Chianti Superiore Toscana 2010 - Italien                                     Kr.  230,-

Halvkraftig rødvin med noter og smag af blåbær

Dedicato A Nonno I.G.T Toscana 2010 - Italien                           Kr.  260,-

Dejlig let og rundet rødvin på Sangiovese og Syrah      

Cuvée Licorne – Domaine des Apras - Frankrig                            Kr.  360,-

Tør og kraftig, cremet og fyldig med duft af vanilje.

Produceret på druen Cabernet Sauvignon.

Lagret  18 måneder på egetræsfade. Økologisk

Rabbit Ridge, Zinfandel Estate Grown 2007 - USA                        Kr. 395,-

Produceret i Californien på den lokale Zinfandel

kraftig vin med god fylde

 Chateau Vignelaure 2005 - Frankrig                                              Kr. 445,-

Lagres 18 mdr. på egetræsfade + min. 2 år på flasken inden

den frigives

Mercurey 1. Cru Le Paradis – Frankrig                                          Kr.  490,-

Typisk fyldig Bourgogne. Blød og afrundet. En fuldent nydelse.

Produceret på druen Pinot Noir

Saint Aubin 1. Cru Le Charmois - Frankrig                                    Kr.  490,-

Fyldig Bourgogne med masser af fylde og eftersmag. Pinot Noir.

Grano Delle Formiche Toscana 2010 - Italien                               Kr. 495,-

Produceret på Sangiovese og Colorino. Lagrer 12 mdr. på

egetræsfade

Chassagne Montrachet 1. cru Les Macherelles 2007                     Kr. 570,-

Funklende rubinrød farve, noter af fuldmodne bær.

Typisk bedre Pinot Noir

Brunello di Montalcino "Vigna d Fiore" D.O.C.G  2003                  Kr. 960,-

Blot 5 hektar på vinstokke der er 80 år gamle. Lagres i

2 år på egetræsfade

Chateau De Pommard 1. Cru 2004                                                 Kr. 1230,-

Super koncentreret Bourgogne. Blød og fyldig, Elegant

Pinot Noir når den er bedst. Lagret 2 år på egetræsfade.

Dessertvine

Valsé Spumante Rosé – Italien                                                       Kr.  150,-

Letperlende frisk og sød dessertvin fra Veneto i Italien

Sauternes- Les Remparts de Bastor-Lamontagne                          Kr.  620,-

Fra Sauternes i Bordeaux – Frankrig. Klassisk sød og fyldig

Sauternes. Produceret på Semillon, Sauvignon blanc og

Muscadelle. Smagen er afrundet med tørre frugter og god længde.